花椒蒸雪梨

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最近两周气温骤降，今天中午觉得嗓子不舒服，还伴有咳嗽现象。做道花椒蒸雪梨，花椒蒸雪梨可以治疗由感冒引起的咳嗽，花椒可以治疗感冒，雪梨具有止咳化痰的功效。
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花椒蒸雪梨的用料

雪梨 1个 冰糖 适量
花椒粒 适量 盐 适量

花椒蒸雪梨的做法

#流感季饮食攻略#花椒蒸雪梨的做法图解1

步骤1

准备好材料备用。
#流感季饮食攻略#花椒蒸雪梨的做法图解2

步骤2

雪梨用盐仔细搓写杀菌。
#流感季饮食攻略#花椒蒸雪梨的做法图解3

步骤3

再用流动水反复冲洗干净。
#流感季饮食攻略#花椒蒸雪梨的做法图解4

步骤4

从雪梨2/3处切成两半。
#流感季饮食攻略#花椒蒸雪梨的做法图解5

步骤5

把雪梨的核和心挖空，挖成一只雪梨盅，注意不要挖穿。
#流感季饮食攻略#花椒蒸雪梨的做法图解6

步骤6

放上洗干净的花椒粒和适量冰糖。冰糖的量依个人口味增减。
#流感季饮食攻略#花椒蒸雪梨的做法图解7

步骤7

雪梨盅的盖子也盖上。
#流感季饮食攻略#花椒蒸雪梨的做法图解8

步骤8

入蒸锅蒸15分钟。
#流感季饮食攻略#花椒蒸雪梨的做法图解9

步骤9

炖完的梨肉挺好吃的，喜欢吃脆点的梨肉就不要炖太久，15分钟即可，如果喜欢软一点，稍微增加时间。
#流感季饮食攻略#花椒蒸雪梨的做法图解10

步骤10

出锅，一口雪梨肉一口花椒雪梨冰糖水，超润喉嗓子超舒服的。

花椒蒸雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-11 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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