家常小炒手撕包菜

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阳春白雪小食光
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比较简单的家常做法，成品口感脆嫩，微辣鲜香，很下饭

家常小炒手撕包菜的用料

包菜 0.5个 干辣椒 4个
大蒜 4瓣 姜 1片
六月鲜12克轻盐昆布酱油 2-3勺 盐 2克
糖 2克 白胡椒粉 2克

家常小炒手撕包菜的做法

家常小炒手撕包菜的做法图解1

步骤1

准备主要食材：包菜半个，大蒜，干辣椒，生姜少许
家常小炒手撕包菜的做法图解2

步骤2

把辣椒葱姜改刀，包菜去除硬根，用手掰成大片，如图
家常小炒手撕包菜的做法图解3

步骤3

锅中先放少许油，把包菜放进去中火煸炒
家常小炒手撕包菜的做法图解4

步骤4

煸炒到包菜变软，五成熟状态关火盛出来
家常小炒手撕包菜的做法图解5

步骤5

锅中放适量猪油，姜蒜红辣椒炸香
家常小炒手撕包菜的做法图解6

步骤6

再把包菜倒进去，放两勺六月鲜 12克轻盐特级昆布酱油，盐，糖，白胡椒粉
家常小炒手撕包菜的做法图解7

步骤7

大火翻炒片刻，关火出锅
家常小炒手撕包菜的做法图解8

步骤8

一份简单下饭的手撕包菜制作完成
家常小炒手撕包菜的做法图解9

步骤9

包菜富含丰富的多种微量元素，维生素，可提高免疫力，健脾胃，强壮筋骨

家常小炒手撕包菜的烹饪技巧

1.包菜选择包裹蓬松一点的绿包菜，适合爆炒，口感好 2.包菜先用油煸炒一下再炒，成品口感脆脆的，很好吃 3.建议用猪油，或者五花肉煸炒下，口感很香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 阳春白雪小食光 编写，未经授权不得转载
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