蛋清溶豆

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如拾记
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8个月宝宝可以吃的蛋清溶豆

蛋清溶豆的用料

婴儿奶粉 20g 蛋清 2个
柠檬汁 几滴 玉米淀粉 10g

蛋清溶豆的做法

蛋清溶豆的做法图解1

步骤1

蛋清加几滴柠檬汁或者白醋，打蛋器打发
蛋清溶豆的做法图解2

步骤2

打至鸡尾状，加入淀粉，继续打发
蛋清溶豆的做法图解3

步骤3

打至硬性发泡，加入奶粉
蛋清溶豆的做法图解4

步骤4

翻拌均匀，没有颗粒就可以了
蛋清溶豆的做法图解5

步骤5

装入裱花袋，挤入烤盘，裱花嘴可以选择自己喜欢的形状
蛋清溶豆的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热，上下火烤90℃烤30分钟，根据自己家烤箱脾气调整，低温烤

蛋清溶豆的烹饪技巧

1.加入奶粉翻拌，防止消泡。 2.烤箱提前预热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 如拾记 编写，未经授权不得转载
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