补钙小葱鸡蛋饼

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现在正是补钙的季节，都说虾皮可以补钙，今天就来做一款补钙的鸡蛋烙饼吧
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补钙小葱鸡蛋饼的用料

面粉 200克 鸡蛋 4个
小葱 150克 水 160克
盐 适量 虾皮粉（虾皮烤香后磨成粉） 10克
白芝麻 15克

补钙小葱鸡蛋饼的做法

#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

小葱去根后洗干净
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

切碎，放盐
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放入虾皮粉
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

放入面粉
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

加入清水
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

搅拌至无颗粒状
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

再加点芝麻
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

搅拌成流动的糊状
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

平底锅放少许油，放入一汤勺面糊，小火慢煎1分钟
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

翻面再煎一分钟
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

翻面煎熟后出锅
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

依次煎完所有面糊
#15分钟周末菜#补钙小葱鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

装盘食用

补钙小葱鸡蛋饼的烹饪技巧

将芝麻磨成粉吸收效果会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-02

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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