水煎爆汁鲜虾韭菜饺

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晓晓林美美
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我的招牌菜了，南方妹妹酷爱面食，这个馅儿是北方的姑妈教的，食材很简单，但是确实有灵魂～一口一个爆汁！

水煎爆汁鲜虾韭菜饺的用料

剥壳鲜虾 250g 水 适量
韭菜 1把 酱油 若干
香油 适量 饺子皮 若干
肉沫（3/7）肥瘦 250g

水煎爆汁鲜虾韭菜饺的做法

水煎爆汁鲜虾韭菜饺的做法图解1

步骤1

肉沫+酱油+鸡精/味精+水，调馅
水煎爆汁鲜虾韭菜饺的做法图解2

步骤2

码上
水煎爆汁鲜虾韭菜饺的做法图解3

步骤3

排排站
水煎爆汁鲜虾韭菜饺的做法图解4

步骤4

包一堆，放雪柜，要的时候可以随时拿出来煎
水煎爆汁鲜虾韭菜饺的做法图解5

步骤5

我觉得水煎饺子，用市场现买的皮就好。 热锅下油-码上饺子-加水到饺子一半高度-盖盖子等水收干了，饺子也就熟了，这个方法适合所有水煎
水煎爆汁鲜虾韭菜饺的做法图解6

步骤6

好吃～
水煎爆汁鲜虾韭菜饺的做法图解7

步骤7

像日本的煎饺
水煎爆汁鲜虾韭菜饺的做法图解8

步骤8

一口爆汁
水煎爆汁鲜虾韭菜饺的做法图解9

步骤9

北方的肉馅与我们潮汕做的饺子不一样，咬出来的馅是肉丸状，而且有汤汁！！
水煎爆汁鲜虾韭菜饺的做法图解10

步骤10

水煎饺，配上冻可乐或是我们大广东的经典风油精可乐，沙示，绝了！记得冻冰冰更棒

水煎爆汁鲜虾韭菜饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-06

©本菜谱的做法由 晓晓林美美 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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