凉拌黄瓜丝

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最近在瘦身，一直在控制饮食，胃口也变差了，突然特别特别想吃凉菜，好吧！那就动手做吧

凉拌黄瓜丝的用料

大蒜 3瓣 香醋 2勺
辣椒油 1勺 盐 适量
凉白开 适量 白糖 少许
黄瓜 2根 干辣椒 4个
酱油 2勺

凉拌黄瓜丝的做法

#精品菜谱挑战赛#凉拌黄瓜丝的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切掉头尾，用工具刨成细丝
#精品菜谱挑战赛#凉拌黄瓜丝的做法图解2

步骤2

准备大蒜、干辣椒
#精品菜谱挑战赛#凉拌黄瓜丝的做法图解3

步骤3

辣椒切碎
#精品菜谱挑战赛#凉拌黄瓜丝的做法图解4

步骤4

大蒜用压蒜器挤出蒜泥，没有工具可以用刀剁碎
#精品菜谱挑战赛#凉拌黄瓜丝的做法图解5

步骤5

所有调料加凉白开搅匀，尝一下味道，淡了加盐，酸了加点糖
#精品菜谱挑战赛#凉拌黄瓜丝的做法图解6

步骤6

调料汁倒入黄瓜丝中搅拌均匀，腌10-30分钟左右
#精品菜谱挑战赛#凉拌黄瓜丝的做法图解7

步骤7

摆盘就能吃了
#精品菜谱挑战赛#凉拌黄瓜丝的做法图解8

步骤8

成品图

凉拌黄瓜丝的烹饪技巧

切的越细腌的时间越短哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-20

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分类： 凉菜 拌 午餐 中国菜 晚餐

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