妈妈的爱心美食 | 餐蛋面

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今天要和大家分享的这款【餐蛋面]】是非常具有家的味道的一道美食。劲道的鲜面浸泡在浓浓的汤头中，上面摆着香气扑鼻的香煎午餐肉和煎蛋，看似简单的一道餐蛋面，实则含着浓浓的情谊和味道。
参与活动: #妈妈手中的安心味#

餐蛋面的用料

午餐肉 1盒 鸡蛋 3个
鲜面 200克 浓汤宝（牛肉浓汤口味） 1个
葱花 10克 黄油 20克

餐蛋面的做法

妈妈的爱心美食 | 餐蛋面#妈妈手中的安心味#的做法图解1

步骤1

锅内放入黄油，以中小火将黄油完全融化
妈妈的爱心美食 | 餐蛋面#妈妈手中的安心味#的做法图解2

步骤2

将切成片的午餐肉放入锅内
妈妈的爱心美食 | 餐蛋面#妈妈手中的安心味#的做法图解3

步骤3

不断翻面进行煎制，直至煎至两面金黄，散发香味
妈妈的爱心美食 | 餐蛋面#妈妈手中的安心味#的做法图解4

步骤4

煎好的午餐肉真的是太香了，忍不住直接吃了几块图片
妈妈的爱心美食 | 餐蛋面#妈妈手中的安心味#的做法图解5

步骤5

保留底油，继续放入鸡蛋，以中小火慢慢煎熟
妈妈的爱心美食 | 餐蛋面#妈妈手中的安心味#的做法图解6

步骤6

汤锅中加入足量清水，放入一个浓汤宝，煮至浓汤宝完全融化，制成高汤
妈妈的爱心美食 | 餐蛋面#妈妈手中的安心味#的做法图解7

步骤7

放入鲜面
妈妈的爱心美食 | 餐蛋面#妈妈手中的安心味#的做法图解8

步骤8

煮至面条全熟
妈妈的爱心美食 | 餐蛋面#妈妈手中的安心味#的做法图解9

步骤9

碗中放入煮好的面条打底，顶部摆上煎好的午餐肉和煎蛋，撒少量葱花即可

餐蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-07

©本菜谱的做法由 爱烹饪的FAN 编写，未经授权不得转载
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