法棍 保证一次就成功

法棍 保证一次就成功

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lilycatzhang
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封控第15天，家里新鲜菜基本告磬，开始霍霍面粉。做了一个我爱吃的法棍

法棍的用料

面粉 500克 盐 9克
常温水 325g 酵母 2克

法棍的做法

法棍 保证一次就成功的做法图解1

步骤1

和好面在冰箱保鲜一夜
法棍 保证一次就成功的做法图解2

步骤2

室温一小时后再整理成小份
法棍 保证一次就成功的做法图解3

步骤3

分成4份 再盖上保鲜膜或湿布发酵半小时
法棍 保证一次就成功的做法图解4

步骤4

我用的湿屉布
法棍 保证一次就成功的做法图解5

步骤5

醒好
法棍 保证一次就成功的做法图解6

步骤6

整形 再发酵一小时
法棍 保证一次就成功的做法图解7

步骤7

晒面粉
法棍 保证一次就成功的做法图解8

步骤8

划花纹
法棍 保证一次就成功的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热
法棍 保证一次就成功的做法图解10

步骤10

230度25度
法棍 保证一次就成功的做法图解11

步骤11

出炉
法棍 保证一次就成功的做法图解12

步骤12

棒棒哒

法棍的烹饪技巧

视频更详细哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-07

©本菜谱的做法由 lilycatzhang 编写，未经授权不得转载

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