外酥里嫩的麻酱烧饼

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优雅的竹笋

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北方人以面食为主，各种饼包子是家常便饭，做个外酥里嫩的麻酱烧饼，菜也省啦，老少都喜欢

麻酱烧饼的用料

步骤1

1⃣把500克面粉3克酵母粉加60℃温水和成光滑面团醒发30分钟。

步骤2

2⃣适量芝麻酱放盐鸡精胡椒粉老抽搅拌均匀备用。

步骤3

3⃣醒好的面揉控排气，擀成硬币厚的面片，把调好芝麻酱均匀的涂在面片上，从一端轻轻卷起，切成大小均匀，两头轻轻捏紧（防止麻酱流出来）按扁，可以刷适量水放脱皮芝麻擀成1指左右厚度的圆饼，醒发10分钟。

步骤4

4⃣电饼铛烧热，放适量油把醒发的面饼放入上面刷适量油，烙至两面金黄就可以出锅了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-08

©本菜谱的做法由优雅的竹笋编写，未经授权不得转载

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