包菜鸡蛋馅饼

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厉小厨
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疫情期间的上海，物资里面包菜常备，换着法子吃吃吧，做个馅饼。

包菜鸡蛋馅饼的用料

包菜 四分之一 盐 适量
面粉 2碗 鸡蛋 2个
葱末、姜末 适量 豆油 适量

包菜鸡蛋馅饼的做法

包菜鸡蛋馅饼的做法图解1

步骤1

包菜切丁。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打匀。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解3

步骤3

炒蛋
包菜鸡蛋馅饼的做法图解4

步骤4

打散。盛起。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解5

步骤5

炒卷心菜
包菜鸡蛋馅饼的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋，盐，半熟。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解7

步骤7

盛起备用。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解8

步骤8

揉面。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解9

步骤9

分段切开。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解10

步骤10

擀皮，中间厚边薄。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解11

步骤11

加上炒好的馅。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解12

步骤12

包起。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解13

步骤13

擀一下，注意不要擀破。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解14

步骤14

平底锅加入少量油，放入饼，火不要大，会焦。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解15

步骤15

翻面。
包菜鸡蛋馅饼的做法图解16

步骤16

非常好吃。

包菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-08

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载

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