西芹炒虾仁

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妈妈手中安心味西芹炒虾仁做法简单无需太多调料西芹脆爽，虾仁鲜嫩用太太乐鲜鸡汁调味超好吃又美味
参与活动: #妈妈手中的安心味#

西芹炒虾仁的用料

西芹 4根 虾仁 200克
料酒 1勺 蛋清 1个
白胡椒粉 小半勺 淀粉 适量
食盐 少许 食用油 适量
蒜瓣 3个 糖 少许
花生油 适量

西芹炒虾仁的做法

#妈妈手中的安心味#西芹炒虾仁的做法图解1

步骤1

食材
#妈妈手中的安心味#西芹炒虾仁的做法图解2

步骤2

芹菜切块蒜切末
#妈妈手中的安心味#西芹炒虾仁的做法图解3

步骤3

虾仁料酒、胡椒粉、少许盐、淀粉、油腌制二十分钟
#妈妈手中的安心味#西芹炒虾仁的做法图解4

步骤4

锅中加入水烧开烫一下
#妈妈手中的安心味#西芹炒虾仁的做法图解5

步骤5

锅中倒入花生油和猪油炒
#妈妈手中的安心味#西芹炒虾仁的做法图解6

步骤6

加入蒜末爆香
#妈妈手中的安心味#西芹炒虾仁的做法图解7

步骤7

加入芹菜翻炒
#妈妈手中的安心味#西芹炒虾仁的做法图解8

步骤8

加入鲜鸡汁和糖翻炒均匀
#妈妈手中的安心味#西芹炒虾仁的做法图解9

步骤9

最后勾芡
#妈妈手中的安心味#西芹炒虾仁的做法图解10

步骤10

美味即成

西芹炒虾仁的烹饪技巧

西芹洗净撕掉老茎吃起来脆嫩，炒虾仁热锅冷油炒出鲜嫩有弹性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-09

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
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