不加一滴水的香辣鸡腿

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熊生家的小胖儿
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口感超级滑嫩的香辣鸡腿 ~ 有电饭煲就可以做哦 ~
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

香辣鸡腿的用料

鸡腿 1Kg 姜片 3-5片
蒜瓣（ 拍扁 ） 6-8瓣 食用油 2勺
郫县豆瓣酱 2勺 黄酒/料酒 2勺
蚝油 1勺 生抽 3勺
老抽 1勺 糖 1勺
盐或鸡精 1/2勺 花椒 20多粒

香辣鸡腿的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#不加一滴水的香辣鸡腿的做法图解1

步骤1

电饭煲洗净擦干 放入5片姜 5.6瓣蒜拍碎 倒入2勺油
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#不加一滴水的香辣鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净 擦干 带骨 切块 放入电饭锅中
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步骤3

加入所有的调味料
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#不加一滴水的香辣鸡腿的做法图解4

步骤4

搅拌均匀 腌制10-15分钟
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#不加一滴水的香辣鸡腿的做法图解5

步骤5

放入电饭煲 正常煮饭
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#不加一滴水的香辣鸡腿的做法图解6

步骤6

煮饭完成后 放入青椒 翻拌均匀 ⚠️能吃辣 还可以加一点小米辣哦

香辣鸡腿的烹饪技巧

注意事项 1⃣️建议鸡腿剁开三块 大小比较合适 2⃣️不需要额外加入水 3⃣️明显有香味飘出以后 建议多观察 有时候没有完成煮饭 鸡块已经熟了 拌好青椒 肉吃起来更滑嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11

©本菜谱的做法由 熊生家的小胖儿 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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