魔幻厨房｜桂花雪梨冻，好吃到想原地开店

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听说暴雨准备要来了，怪不得那么闷热，放假的小崽崽闲的慌又开始惦记这一口沁凉解闷的桂花雪梨冻。 一勺下去满满的新鲜雪梨肉，馥郁的桂花香夹杂着雪梨的清甜，在舌尖跃出美味的终曲。

桂花雪梨冻的用料

水 1升 雪梨 2个
干桂花 若干 桂花蜜 若干
桂花茶 1包 白砂糖 30克
白凉粉 75克

桂花雪梨冻的做法

魔幻厨房｜桂花雪梨冻，好吃到想原地开店的做法图解1

步骤1

两个雪梨去皮，切成小小块。
魔幻厨房｜桂花雪梨冻，好吃到想原地开店的做法图解2

步骤2

加入500毫升开水和35克白凉粉融化煮沸。
魔幻厨房｜桂花雪梨冻，好吃到想原地开店的做法图解3

步骤3

分装冷藏1小时。
魔幻厨房｜桂花雪梨冻，好吃到想原地开店的做法图解4

步骤4

550毫升开水加入桂花茶包，白凉粉和白砂糖煮沸融化
魔幻厨房｜桂花雪梨冻，好吃到想原地开店的做法图解5

步骤5

煮好之后倒入冰球模具，冷藏凝固1小时。
魔幻厨房｜桂花雪梨冻，好吃到想原地开店的做法图解6

步骤6

拿出冷藏好的雪梨冻，放上桂花啵啵球，淋上灵魂桂花蜜。
魔幻厨房｜桂花雪梨冻，好吃到想原地开店的做法图解7

步骤7

大功告成

桂花雪梨冻的烹饪技巧

一定要用力压紧模具！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 魔幻厨房MagicKitchen 编写，未经授权不得转载
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