冻豆腐炖干贝白菜

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原汁原味，带有蜂窝的冻豆腐吸足了干贝和白菜的鲜甜汤汁，乖乖吃掉3碗米饭^_^。
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冻豆腐炖干贝白菜的用料

白菜 适量 冻豆腐 1块
干贝 适量 盐 适量
葱 适量 鸡精 适量

冻豆腐炖干贝白菜的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜的做法图解1

步骤1

食材：冻豆腐
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜的做法图解2

步骤2

白菜洗净切块
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜的做法图解3

步骤3

干贝用温水洗净，清水和料酒按1:1泡发干贝2小时以上。（这是提前一天泡发好的干贝）。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜的做法图解4

步骤4

泡发好的干贝连汤一起倒入砂锅内，再加适量清水 葱开大火煮沸后转中小火焖煮5分钟左右。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜的做法图解5

步骤5

冻豆腐提前冰箱取出 自然化冻后切块，挤干水分。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜的做法图解6

步骤6

将冻豆腐放入干贝汤中炖煮。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜的做法图解7

步骤7

炒锅烧热加油放入白菜煸炒至白菜变软。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜的做法图解8

步骤8

白菜放入干贝冻豆腐中一起炖煮 加盐和鸡精调味。
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#冻豆腐炖干贝白菜的做法图解9

步骤9

原汁原味，带有蜂窝的冻豆腐吸足了干贝和白菜的鲜甜汤汁，乖乖吃掉3碗米饭^_^。

冻豆腐炖干贝白菜的烹饪技巧

冻豆腐，白菜和干贝比例随意，没有干贝用虾干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

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分类： 伊可新
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