山药猪骨汤

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淮山排骨汤是一道药膳，属于粤菜系。 排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良。 淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。 常喝汤对身体好，来一碗山药猪骨汤，滋养肠胃促进消化和吸收，一起来看看吧~
参与活动: #中小学生做饭指南#

山药猪骨汤的用料

梅花猪骨 750克 山药 2根
姜 几片 葱 10克
香菜 1根 枸杞子 5克
大料 1个 花椒粒 12颗
盐 8克 蚝油 1勺
生抽 1勺

山药猪骨汤的做法

山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解1

步骤1

准备好梅花猪骨。
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解2

步骤2

准备好枸杞子，洗净待用。
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解3

步骤3

准备好葱姜，切好待用。
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解4

步骤4

准备好山药，削皮洗净。
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解5

步骤5

将山药切成小块儿待用。
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解6

步骤6

锅中烧开水，放入猪骨煮开锅，焯去血水。
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解7

步骤7

猪骨洗净待用。
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解8

步骤8

将猪骨放入高压锅中，放入葱姜，枸杞子。
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解9

步骤9

再放入蚝油、生抽、盐、花椒粒、大料。
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解10

步骤10

放入水，高压锅选择排骨按键，40分钟压熟猪骨。
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解11

步骤11

放入山药，继续炖煮20分钟。
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解12

步骤12

汤熬好了。
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解13

步骤13

撒上香菜末，出锅喽！
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解14

步骤14

营养的山药猪骨汤就上桌了！
山药猪骨汤#中小学生做饭指南#的做法图解15

步骤15

营养美味！

山药猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-13

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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