土豆饼

精品 独家
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土豆饼的用料

土豆 200克(2个) 鸡蛋 1个
面粉 适量 少量
胡椒粉(或五香粉) 可选 辣椒 适量

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

两个土豆去皮切丝,切完不用冲洗
土豆饼的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋,加入面粉,辣椒面,胡椒粉或五香粉拌匀
土豆饼的做法图解3

步骤3

比较粘的状态就可以了,能成团
土豆饼的做法图解4

步骤4

放入不粘锅用铲子压平压均匀
土豆饼的做法图解5

步骤5

多放点油两面煎到金黄酥脆就可以了
土豆饼的做法图解6

步骤6

不要做的太厚,不然里面的土豆还是软的,摊薄一点,吃起来咯吱咯吱脆的

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-14

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