草莓塔

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布丁豆丁妈
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仪式感教会孩子爱与被爱，一份小小的礼物会让孩子幸福感增加，从礼物中感受到爱与温暖。 赶在双旦来临之际，为小朋友亲手制作一款有爱，有温度的圣诞老人作为礼物，她们应该会很开心吧。
参与活动: #2022双旦烘焙季#

草莓塔的用料

鸡蛋 4个 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 30克
色拉油 40克 牛奶 40毫升
糖 40克 可可粉 10克
奶油 300克 糖 28克

草莓塔的做法

#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解1

步骤1

色拉油牛奶混合，搅拌至乳化
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解2

步骤2

筛入金龙鱼糕点用低筋小麦粉
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解3

步骤3

筛入可可粉，搅拌均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解4

步骤4

打入蛋黄，搅拌均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解5

步骤5

蛋白打发如图
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解6

步骤6

蛋黄糊和蛋白切拌均匀倒入烤盘
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解7

步骤7

烤箱170℃烤17分钟
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解8

步骤8

草莓用竹签穿好
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解9

步骤9

奶油打发至九发
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解10

步骤10

杯底放奶油，蛋糕片，水果
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解11

步骤11

最上边再放一层蛋糕片，插入草莓串
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解12

步骤12

固定奶油装饰即可
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解13

步骤13

颜值超高的草莓塔
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓塔的做法图解14

步骤14

太应景了

草莓塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-04 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 早餐 晚餐
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