平底锅香蕉松饼（无油低脂）减肥早餐

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沐裏
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无难度，十几分钟搞定！低脂无油夏天当早餐不要太合适

平底锅香蕉松饼的用料

香蕉 1根 鸡蛋 2个
牛奶 160g 低筋面粉 130g
白砂糖 25g

平底锅香蕉松饼的做法

平底锅香蕉松饼（无油低脂）减肥早餐的做法图解1

步骤1

准备 一根香蕉 两个鸡蛋 牛奶160g 低筋面粉130g 糖粉25g 香蕉用勺子碾成泥备用
平底锅香蕉松饼（无油低脂）减肥早餐的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离
平底锅香蕉松饼（无油低脂）减肥早餐的做法图解3

步骤3

蛋清加入25g糖粉打到发泡
平底锅香蕉松饼（无油低脂）减肥早餐的做法图解4

步骤4

蛋黄里过筛加入130g低筋面粉
平底锅香蕉松饼（无油低脂）减肥早餐的做法图解5

步骤5

边搅拌边——加——牛——奶 搅拌成这样无颗粒蛋黄糊后 加入香蕉泥 继续搅拌均匀 搁置五分钟
平底锅香蕉松饼（无油低脂）减肥早餐的做法图解6

步骤6

向蛋黄糊中加入1/3蛋白 快速又上往下搅拌后， 将蛋黄糊全部倒入剩余的2/3蛋白容器 快速搅拌均匀（注意：不要画圈搅拌，可以上下搅拌，一字划横搅拌。以免消泡）
平底锅香蕉松饼（无油低脂）减肥早餐的做法图解7

步骤7

拌好是这样，如图
平底锅香蕉松饼（无油低脂）减肥早餐的做法图解8

步骤8

平底锅开小火不需要油 用圆勺舀入自行摊开 不用按压
平底锅香蕉松饼（无油低脂）减肥早餐的做法图解9

步骤9

一直小火，待冒出气泡 如图
平底锅香蕉松饼（无油低脂）减肥早餐的做法图解10

步骤10

平铲翻面
平底锅香蕉松饼（无油低脂）减肥早餐的做法图解11

步骤11

搞定！！✌

平底锅香蕉松饼的烹饪技巧

很简单对不对 ʚɞ
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-22

©本菜谱的做法由 沐裏 编写，未经授权不得转载

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