辣爆茧蛹

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莫慧娟
莫慧娟
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这样吃觉得更酥脆。每个人做菜都有自己的口味，不必完全按照我的配比来做，符合自己口味的才好吃。

辣爆茧蛹的用料

茧蛹 150克 糖 少量
芝麻 50克 干辣椒 200克
盐 适量 花生 100克
淀粉 10勺

辣爆茧蛹的做法

步骤1

茧蛹洗干净，煮熟捞出，对半剪开，出去中间黑色物质。

步骤2

均匀的裹上淀粉，油热(稍高一些)下锅炸至酥脆，捞出。

步骤3

留一点底油炒香花生，辣椒。放入炸好的茧蛹，加咸盐翻炒均匀，出锅撒一芝麻即可。

辣爆茧蛹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 莫慧娟 编写，未经授权不得转载

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