健康美味｜玉米烙

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语意金玉满堂的黄金点心，可以当主食，也可以当甜点，简单健康美味。
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玉米烙的用料

玉米烙 新鲜甜玉米 2根
糯米粉 10克 玉米淀粉 50克
黄油 80克 白砂糖 20克

玉米烙的做法

#15分钟周末菜#健康美味｜玉米烙的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，烤箱设置立体烘烤模式预热至165度。
#15分钟周末菜#健康美味｜玉米烙的做法图解2

步骤2

新鲜甜玉米用小刀沿着玉米内侧割出玉米粒，2根玉米取出的玉米粒大约400g左右。
#15分钟周末菜#健康美味｜玉米烙的做法图解3

步骤3

锅内烧开一锅水，把玉米放进去烫一下，烫一分钟就好，不用太熟。
#15分钟周末菜#健康美味｜玉米烙的做法图解4

步骤4

将糯米粉、玉米淀粉与玉米粒混合，尽量使玉米每粒都均匀的裹有面粉。
#15分钟周末菜#健康美味｜玉米烙的做法图解5

步骤5

将黄油切成8片，在8寸pizza盘里底部铺四片。
#15分钟周末菜#健康美味｜玉米烙的做法图解6

步骤6

倒入玉米粒后，用手压紧实玉米，然后在玉米表面上再铺入四片黄油。
#15分钟周末菜#健康美味｜玉米烙的做法图解7

步骤7

烤箱预热至165°C后，装有食物的pizza盘放在烤架上，放入腔体中层，(上下管＋热风）【立体烘烤】模式先烤15分钟。
#15分钟周末菜#健康美味｜玉米烙的做法图解8

步骤8

15分钟后，带上防烫手套取出，在食物表面均匀地撒上一层白砂糖后，马上再放入烤箱中层，170°C再烤6分钟。
#15分钟周末菜#健康美味｜玉米烙的做法图解9

步骤9

完成啦！

玉米烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 kaoker烘焙日记 编写，未经授权不得转载
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