咖喱虾

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崔孃孃也是一个厨娘
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上次去吃了泰餐，孩子就着酱吃了俩碗米饭，今天自己试着做了一次

咖喱虾的用料

虾 20 土豆 2个
胡萝卜 1根 洋葱 半个
椰奶 适量 咖喱酱 适量
盐 少许

咖喱虾的做法

咖喱虾的做法图解1

步骤1

提前处理好虾，清洁后用料酒，葱，姜腌制10分钟
咖喱虾的做法图解2

步骤2

洋葱，土豆，胡萝卜切块
咖喱虾的做法图解3

步骤3

黄油切块融化后放入洋葱炒香
咖喱虾的做法图解4

步骤4

放入虾炒至变色
咖喱虾的做法图解5

步骤5

加入咖喱酱，加入椰奶，和土豆，胡萝卜放入锅中！建议胡萝卜和土豆提前过水煮熟，不然耗时会多一点！
咖喱虾的做法图解6

步骤6

焖煮至汤汁浓稠，土豆烂软即可！
咖喱虾的做法图解7

步骤7

出锅前加入适量盐和葱叶点缀

咖喱虾的烹饪技巧

土豆和胡萝卜建议提前煮一下，或者先炒土豆和胡萝卜！不然煮软会比较花时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 崔孃孃也是一个厨娘 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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