玫瑰青菜

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Ivvvy🍀馨予
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上海已经封城五十天，物资不全，但特殊的日子，仍要有仪式感。即便是最普通的青菜，也能做出花来！

玫瑰青菜的用料

上海青 300克 大蒜 4瓣

玫瑰青菜的做法

玫瑰青菜的做法图解1

步骤1

备齐食材
玫瑰青菜的做法图解2

步骤2

上海青洗净切开
玫瑰青菜的做法图解3

步骤3

菜头和叶子焯熟
玫瑰青菜的做法图解4

步骤4

盛出摆盘，叶子先铺
玫瑰青菜的做法图解5

步骤5

再放菜头
玫瑰青菜的做法图解6

步骤6

调个料汁：生抽一勺，蚝油一勺，淀粉一勺，盐糖少许，半碗水搅拌均匀
玫瑰青菜的做法图解7

步骤7

大蒜切末，锅中倒油，爆香，倒入料汁，翻炒至浓稠，淋入菜中
玫瑰青菜的做法图解8

步骤8

简单好吃又颜值高的玫瑰青菜就完成啦

玫瑰青菜的烹饪技巧

Tips： 青菜焯水时放入一勺盐和油，煮开过凉水，可以保持颜色嫩绿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-20

©本菜谱的做法由 Ivvvy🍀馨予 编写，未经授权不得转载
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