夏天与小龙虾更配

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哈撒克111朵拉朵尚
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做一款不用油炸，用油焖的小龙虾

小龙虾的用料

小龙虾 ：1.5斤 朝天椒： 适量
姜： 适量 蒜： 适量
油： 适量 盐： 适量
啤酒 ：半瓶 紫苏叶： 适量
鸡精： 适量 剁椒 ：2勺

小龙虾的做法

夏天与小龙虾更配的做法图解1

步骤1

1.蒜米切大块，朝天椒切小段，姜切片
夏天与小龙虾更配的做法图解2

步骤2

2.紫苏清洗干净备用
夏天与小龙虾更配的做法图解3

步骤3

3.小龙虾清洗干净，去头，去腮，去虾线
夏天与小龙虾更配的做法图解4

步骤4

4.热锅下油，放入辣椒、蒜、剁椒、姜炒香后放入洗干净的龙虾爆炒 5.爆炒到无水分的时候放入半瓶啤酒，半碗清水，加入适量盐，盖上锅盖，水开后中小火闷15分钟 6.放入紫苏，紫苏熟后放入鸡精翻炒均匀即可出锅装盘

小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-23

©本菜谱的做法由 哈撒克111朵拉朵尚 编写，未经授权不得转载
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