超快手青椒茄子肉沫咖喱

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女孩小蝎子
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简单快手的咖喱饭～

超快手青椒茄子肉沫咖喱的用料

肉馅 150克 洋葱 1/2个
茄子 100克 青椒 30克
食用油 10克 白胡椒粉 1克
盐 1克 咖喱块 50克
水 300毫升 芝士粉 适量

超快手青椒茄子肉沫咖喱的做法

超快手青椒茄子肉沫咖喱的做法图解1

步骤1

茄子和青椒切2厘米小块，洋葱切末备用
超快手青椒茄子肉沫咖喱的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放入茄子和青椒炒软取出备用
超快手青椒茄子肉沫咖喱的做法图解3

步骤3

再放入肉馅和洋葱末翻炒，放白胡椒粉和盐翻炒至肉沫变色
超快手青椒茄子肉沫咖喱的做法图解4

步骤4

加水和咖喱块～
超快手青椒茄子肉沫咖喱的做法图解5

步骤5

再加入炒过的茄子和青椒，一边搅拌一边煮5分钟就可以了～
超快手青椒茄子肉沫咖喱的做法图解6

步骤6

盛在米饭上，撒芝士粉，就可以开动了～

超快手青椒茄子肉沫咖喱的烹饪技巧

1.肉馅可以选用牛肉馅猪肉馅或鸡肉馅均可 2.根据个人喜好增加茄子和青椒用量 3.做好之后可以冷冻保存，吃之前取出加热即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-23

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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