厨房小白做椰奶冻

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雨娴6
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家有两宝，总喜欢折腾给他们吃各种零食，自己做，更有趣，更健康

椰奶冻的用料

椰浆 250克 吉利丁片 15片
淡奶油 250克 细砂糖 50克
椰蓉 随意

椰奶冻的做法

厨房小白做椰奶冻的做法图解1

步骤1

准备好以上材料
厨房小白做椰奶冻的做法图解2

步骤2

要加50克糖，如果不喜欢吃糖可以少一点
厨房小白做椰奶冻的做法图解3

步骤3

吉利丁片冰水泡发，我直接是一碗水放在冰冻层里泡了5分钟，泡发后的吉利丁片如图，软软的，卷起来了
厨房小白做椰奶冻的做法图解4

步骤4

椰奶、淡奶油、白砂糖一起倒入锅中，小火煮，不停的搅拌，温热冒泡即可，不能煮开
厨房小白做椰奶冻的做法图解5

步骤5

保鲜膜垫在容器底，为了好脱膜，放入冰箱冷藏室里2小时
厨房小白做椰奶冻的做法图解6

步骤6

切成小块，裹上椰蓉
厨房小白做椰奶冻的做法图解7

步骤7

华丽丽的成品图

椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-23

©本菜谱的做法由 雨娴6 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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