裙带菜蛋花汤

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裙带菜属海藻类的植物，一年生，色黄褐，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜，营养丰富，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。

裙带菜蛋花汤的用料

裙带菜 20克 鸡蛋 2个
葱 10克 蒜 5克
香菜 5克 盐 1匙
味精 0.2匙

裙带菜蛋花汤的做法

裙带菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

在市场买到的干制的裙带菜
裙带菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

将裙带菜泡发起来
裙带菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

泡好的裙带菜清水洗净简单切一下
裙带菜蛋花汤的做法图解4

步骤4

葱和蒜切成碎末备用
裙带菜蛋花汤的做法图解5

步骤5

锅中放底油加热放入葱、蒜爆香
裙带菜蛋花汤的做法图解6

步骤6

加入清水大火煮开
裙带菜蛋花汤的做法图解7

步骤7

放入裙带菜开始煮噢
裙带菜蛋花汤的做法图解8

步骤8

开锅时撒入蛋液
裙带菜蛋花汤的做法图解9

步骤9

切好香菜和葱花
裙带菜蛋花汤的做法图解10

步骤10

蛋花熟后放入葱花和香菜再放入盐和味精
裙带菜蛋花汤的做法图解11

步骤11

裙带菜入味后拌匀即可出锅
裙带菜蛋花汤的做法图解12

步骤12

裙带菜蛋花汤盛入容器中
裙带菜蛋花汤的做法图解13

步骤13

这样的早餐好满足噢
裙带菜蛋花汤的做法图解14

步骤14

裙带菜蛋花汤的鲜美的无与伦比滴
裙带菜蛋花汤的做法图解15

步骤15

好吃停不下来
裙带菜蛋花汤的做法图解16

步骤16

美好的一天从早餐开始噢

裙带菜蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常味 家常菜 中国菜

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