西红柿炒蛋

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简单美味的家常菜。
参与活动: #中小学生做饭指南#

西红柿炒蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 3个
小葱 1根 料酒 1大勺
生抽 1大勺 番茄酱 2大勺
白糖 1中勺 盐 少许
油 适量

西红柿炒蛋的做法

#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

小葱洗净葱白葱绿分开分别切细、西红柿洗净去蒂切小块。
#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋加料酒打散。
#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

锅里热油放入蛋液炒熟。
#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解5

步骤5

炒好的鸡蛋盛出备用。
#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解6

步骤6

重新起锅热油，放入葱白爆香。
#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解7

步骤7

放入西红柿块翻炒。
#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解8

步骤8

西红柿翻炒出汁，倒入番茄酱继续翻炒。
#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解9

步骤9

翻炒均匀。
#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解10

步骤10

倒入炒好的鸡蛋。
#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解11

步骤11

加生抽、白糖、盐调味。
#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解12

步骤12

放葱花翻炒均匀。
#中小学生做饭指南#西红柿炒蛋的做法图解13

步骤13

美味出锅。

西红柿炒蛋的烹饪技巧

西红柿炒蛋，炒的时候加点番茄酱一起翻炒会让成品更加浓郁，风味更足。鸡蛋加点料酒不仅去腥，而且炒出来的鸡蛋更加蓬松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-25

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
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