凉拌面藕

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马小厨77
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初夏天气炎热终于可以吃凉拌菜了。

凉拌面藕的用料

干面藕 一大把 黄瓜 1根
调料：酱油 适量 芝麻酱 适量
食盐 适量 鸡精 适量
香醋 适量 蒜 2~3瓣
葱花 1根 糖 适量
香菜 2根 香油 适量
蚝油 适量

凉拌面藕的做法

凉拌面藕的做法图解1

步骤1

面藕加80°热水盖盖泡30分钟。
凉拌面藕的做法图解2

步骤2

泡好的面藕用纯净水洗净攥干水分。
凉拌面藕的做法图解3

步骤3

切葱花、香菜。
凉拌面藕的做法图解4

步骤4

黄瓜打成丝。
凉拌面藕的做法图解5

步骤5

加入蒜末、芝麻酱、水、盐、糖、酱油、香醋、香油、蚝油、味精调碗汁。
凉拌面藕的做法图解6

步骤6

所以食材拌匀即可。

凉拌面藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-26

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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