火腿肠鸡蛋炒年糕

火腿肠鸡蛋炒年糕

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茹絮
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10分钟快手餐，好吃到舔盘的火腿肠鸡蛋炒年糕
参与活动: #中小学生做饭指南#

火腿肠鸡蛋炒年糕的用料

年糕 200克 火腿肠 2根
鸡蛋 1个 洋葱 半个
青菜 1颗 蒜 2瓣
蚝油 1勺 生抽 1勺
食用油 适量

火腿肠鸡蛋炒年糕的做法

#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解2

步骤2

火腿肠切片，洋葱切条状，青菜洗净，鸡蛋打散，蒜切末
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解3

步骤3

锅中烧开水，水开后下年糕煮1-2分钟
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解4

步骤4

捞出沥干水份备用
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解5

步骤5

鸡蛋煎熟备用
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的食用油烧热，加入蒜末爆香
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解7

步骤7

加入洋葱，炒香
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解8

步骤8

加入青菜，炒至断生
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解9

步骤9

加入火腿肠，翻炒均匀
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解10

步骤10

加入年糕
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解11

步骤11

加入鸡蛋
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解12

步骤12

加入蚝油、生抽，翻炒均匀即可
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解13

步骤13

成品图
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解14

步骤14

图二
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解15

步骤15

图三
#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕的做法图解16

步骤16

图四

火腿肠鸡蛋炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-26

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
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