抹茶味冰淇淋

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夏季来临，女儿让我试做一下抹茶味冰淇淋，还别说，味道还可以，也很简单，今天与朋友们分享一下。

抹茶味冰淇淋的用料

淡奶油 250毫升 抹茶粉 15g
蛋黄 2个 牛奶 200毫升
细砂糖 40克

抹茶味冰淇淋的做法

抹茶味冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备好主料。
抹茶味冰淇淋的做法图解2

步骤2

先将牛奶加入白砂糖，加入蛋黄。
抹茶味冰淇淋的做法图解3

步骤3

绞打均匀。开小火煮开一分钟关火，自然放凉。
抹茶味冰淇淋的做法图解4

步骤4

抹茶粉倒入点牛奶，绞拌均匀。
抹茶味冰淇淋的做法图解5

步骤5

倒入放凉的牛奶液中。
抹茶味冰淇淋的做法图解6

步骤6

打发蛋奶油，打至6成有纹路即可。
抹茶味冰淇淋的做法图解7

步骤7

加入打好的蛋奶油，用刮刀绞拌均匀。放入冰箱冷冻四个小时以上，美食完成。
抹茶味冰淇淋的做法图解8

步骤8

奶香十足，抹茶清香无比，两者融合太好吃了。

抹茶味冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-28

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