同甘共苦

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傣味刀刀
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这是一道有灵感的菜，鲜活鲜嫩!重要的是像甘草微苦却带着回甜味。

炒苦瓜的用料

苦瓜 1根 里脊肉 150克
嫩肉粉 适量 酱油 适量
料酒 适量 干辣椒 1个
生咪咪辣 2个 盐 少许
油 3g

炒苦瓜的做法

#餐桌上的春日限定#同甘共苦的做法图解1

步骤1

洗干净苦瓜，准备刨开挖净里面的瓤。
#餐桌上的春日限定#同甘共苦的做法图解2

步骤2

把里面白色的瓤全部去除。
#餐桌上的春日限定#同甘共苦的做法图解3

步骤3

斜切。
#餐桌上的春日限定#同甘共苦的做法图解4

步骤4

准备就绪的里脊
#餐桌上的春日限定#同甘共苦的做法图解5

步骤5

加入两颗干辣椒
#餐桌上的春日限定#同甘共苦的做法图解6

步骤6

放入两颗生咪咪辣椒后几秒加入里脊肉。
#餐桌上的春日限定#同甘共苦的做法图解7

步骤7

加入苦瓜翻炒几下加入盐鸡精起锅。
#餐桌上的春日限定#同甘共苦的做法图解8

步骤8

这样一盘同甘共苦就搞定了，愿真心真爱的人一路相随不离不弃，同甘共苦携手到老。

炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 傣味刀刀 编写，未经授权不得转载

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