黄豆酱素小炒

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Angiecharm
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简单的一勺黄豆酱，素小炒也能大放异彩！

黄豆酱素小炒的用料

胡萝卜 1根 千张 120克
四季豆 150克 大蒜 2瓣
黑木耳干 8克 黄豆酱 1大勺
油 1大勺

黄豆酱素小炒的做法

黄豆酱素小炒的做法图解1

步骤1

8克黑木耳干提前半小时泡发好。胡萝卜、千张切丝。四季豆切段。蒜切片。
黄豆酱素小炒的做法图解2

步骤2

煮一锅水，木耳、千张、四季豆，按先后次序分别用沸水汆烫2分钟、30秒、2分钟。
黄豆酱素小炒的做法图解3

步骤3

分别捞出沥干备用。
黄豆酱素小炒的做法图解4

步骤4

锅里倒油，冷油放蒜片。
黄豆酱素小炒的做法图解5

步骤5

蒜香味出来后放入胡萝卜丝。
黄豆酱素小炒的做法图解6

步骤6

胡萝卜素炒出来后倒入木耳和四季豆。
黄豆酱素小炒的做法图解7

步骤7

翻炒一下，倒入千张丝。
黄豆酱素小炒的做法图解8

步骤8

一大勺黄豆酱和一大勺饮用水混合均匀。
黄豆酱素小炒的做法图解9

步骤9

淋入锅里。
黄豆酱素小炒的做法图解10

步骤10

炒匀即可。
黄豆酱素小炒的做法图解11

步骤11

装盘。

黄豆酱素小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-30

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
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