黑芝麻贝壳小面包

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八月食记
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这款养生调理小面包刚出炉时壳是脆的，放一夜才回软。用黑芝麻粉和红枣泥和的面团，夹心是黑芝麻，红枣，红糖酱。好吃也健康。
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黑芝麻贝壳小面包的用料

皮 高筋面粉 170克
黑芝麻粉 50克 热开水 40克
鸡蛋 55个 红枣泥 20克
盐 2克 黄油 10克
馅 黑芝麻粉 适量
红枣肉 适量 红糖糖浆 适量

黑芝麻贝壳小面包的做法

黑芝麻贝壳小面包的做法图解1

步骤1

黑芝麻打粉，加入开水冲一下。
黑芝麻贝壳小面包的做法图解2

步骤2

在1中加入红枣泥，鸡蛋，糖，盐和成较软的团
黑芝麻贝壳小面包的做法图解3

步骤3

用手揉法和面，先推搓，涂水，最前面的面包食谱中有详细介绍。
黑芝麻贝壳小面包的做法图解4

步骤4

再加黄油摔打
黑芝麻贝壳小面包的做法图解5

步骤5

能拉出大片薄膜即可
黑芝麻贝壳小面包的做法图解6

步骤6

分剂子
黑芝麻贝壳小面包的做法图解7

步骤7

调好馅
黑芝麻贝壳小面包的做法图解8

步骤8

皮包馅
黑芝麻贝壳小面包的做法图解9

步骤9

涂点油，防粘
黑芝麻贝壳小面包的做法图解10

步骤10

放入模具中
黑芝麻贝壳小面包的做法图解11

步骤11

醒发2倍大，入烤箱烤。160度烤18分钟
黑芝麻贝壳小面包的做法图解12

步骤12

出炉。
黑芝麻贝壳小面包的做法图解13

步骤13

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黑芝麻贝壳小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-01

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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