草莓果酱牛奶小方

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草莓味的牛奶小方不一样的味道，丝滑的口感，一口下去满嘴的草莓味，冰冰凉凉！入口即化！
参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#

草莓果酱牛奶小方的用料

动物奶油 200毫升 牛奶 500毫升
玉米淀粉 60g 细砂糖 40g
炼乳 60克 草莓酱 一瓶
椰蓉 适量

草莓果酱牛奶小方的做法

#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解1

步骤1

准备食材
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解2

步骤2

淀粉，炼乳，细砂糖称重备用
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解3

步骤3

取部分牛奶混合淀粉，是淀粉充分溶解
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解4

步骤4

剩余的牛奶，奶油，糖，炼乳全部放入锅中煮
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解5

步骤5

煮至边缘有小气泡就倒入溶解好的淀粉水，中火煮，顺时针不断搅拌
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解6

步骤6

凝固后倒入一瓶草莓酱
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解8

步骤8

容器底部放入部分椰蓉
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解9

步骤9

把椰蓉倒入容器内
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解10

步骤10

表面撒上椰蓉，冷却后放入冰箱冷藏一夜
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解11

步骤11

冷藏好的奶糊脱模
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解12

步骤12

切块，四面裹上椰蓉
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解13

步骤13

成品
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱牛奶小方的做法图解14

步骤14

一口一个太好吃啦！丝滑！入口即化！

草莓果酱牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-01

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 蓓妮妈妈
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