肉粽

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豆粉草海
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咸肉粽是家人都喜欢吃的，软糯咸鲜。
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

肉粽的用料

五花肉 400克 糯米 1000克
粽叶 500克 蚝油 2 勺
老抽 2 勺 五香粉 1勺

肉粽的做法

#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解1

步骤1

备好食材
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解2

步骤2

粽叶折三角形放点糯米放块肉
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解3

步骤3

在铺上糯米压实折起用绳子拴紧
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解4

步骤4

依次包好
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解5

步骤5

放锅里煮一个小时左右
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解6

步骤6

成品
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解7

步骤7

成品
#唯有美食最粽要#肉粽的做法图解8

步骤8

成品

肉粽的烹饪技巧

特别好吃的咸肉粽。 糯米提前泡好，加入老抽，蚝油拌匀。 五花肉切块加老抽五香粉拌匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-04

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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