绿豆糯米粽

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今天发图是因为孩子从学校刚回来，现包粽子，端午节不在家，今天补上，哈哈

绿豆糯米粽的用料

糯米 1000克 去皮绿豆 500克
瘦肉 300克 鲜粽叶 48片
粽绳 适量 酱油 3小勺
盐 2克 粽子数量 24个

绿豆糯米粽的做法

绿豆糯米粽的做法图解1

步骤1

糯米
绿豆糯米粽的做法图解2

步骤2

到入盆中
绿豆糯米粽的做法图解3

步骤3

浸泡4个小时
绿豆糯米粽的做法图解4

步骤4

去皮绿豆
绿豆糯米粽的做法图解5

步骤5

同样也是浸泡4个小时和糯米拌匀备用
绿豆糯米粽的做法图解6

步骤6

我家孩子喜欢吃瘦肉，需要提前一天腌制更入味，加入酱油，盐放入冰箱冷藏一夜
绿豆糯米粽的做法图解7

步骤7

粽子叶用热水泡5分钟
绿豆糯米粽的做法图解8

步骤8

粽子叶大头折叠
绿豆糯米粽的做法图解9

步骤9

加入糯米
绿豆糯米粽的做法图解10

步骤10

加入瘦肉
绿豆糯米粽的做法图解11

步骤11

再盖上一层糯米
绿豆糯米粽的做法图解12

步骤12

收口
绿豆糯米粽的做法图解13

步骤13

绑绳
绿豆糯米粽的做法图解14

步骤14

好了
绿豆糯米粽的做法图解15

步骤15

包好了
绿豆糯米粽的做法图解16

步骤16

绳子一定绑紧，以免馅料流出
绿豆糯米粽的做法图解17

步骤17

可以放去锅中
绿豆糯米粽的做法图解18

步骤18

摆好
绿豆糯米粽的做法图解19

步骤19

加入抹过粽子
绿豆糯米粽的做法图解20

步骤20

煮了6个小时，闷着一夜
绿豆糯米粽的做法图解21

步骤21

出锅
绿豆糯米粽的做法图解22

步骤22

闻起来很香
绿豆糯米粽的做法图解23

步骤23

掰开看看
绿豆糯米粽的做法图解24

步骤24

软糯香甜

绿豆糯米粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-04

©本菜谱的做法由 初一的厨房 编写，未经授权不得转载
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