辣烧黄骨鱼

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客醉江南
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黄骨鱼特别的鲜嫩，但是好吃不好做，很多人在第一步就做错了，来吧，跟着老王一起做起来

辣烧黄骨鱼的用料

黄骨鱼 2条 葱姜蒜 少许
辣椒酱 2勺 甜面酱 2勺
啤酒 1瓶

辣烧黄骨鱼的做法

辣烧黄骨鱼的做法图解1

步骤1

黄骨鱼宰杀好后，用八十度的水烫一下，鱼身上这层黄颜色的膜，特别的腥气，烫好洗净
辣烧黄骨鱼的做法图解2

步骤2

洗净备用
辣烧黄骨鱼的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下入葱姜蒜爆香
辣烧黄骨鱼的做法图解4

步骤4

加入辣椒酱甜面酱小火炒香
辣烧黄骨鱼的做法图解5

步骤5

加入啤酒，烧开后下鱼，加点老抽调色，转中小火焖十五分钟，大火收汁即可
辣烧黄骨鱼的做法图解6

步骤6

香死个人呀
辣烧黄骨鱼的做法图解7

步骤7

这么一盘鱼，至少两碗米饭呀

辣烧黄骨鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-05

©本菜谱的做法由 客醉江南 编写，未经授权不得转载
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