草莓果酱浇汁鱼块

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蓓妮妈妈草莓果酱和番茄酱完美搭配，让我做出一道朋友小聚时人人喜爱的下酒小菜，新鲜的鱼块，用黄油炸至金黄香脆，蓓妮妈妈草莓果酱和番茄酱调理出酸甜适口的果味酱汁，鱼肉鲜香细嫩，汤汁爽口，让整道菜鲜香不油腻，一次做两盘，汤汁都不剩下。
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草莓果酱浇汁鱼块的用料

鱼块 350克 草莓果酱 1勺
酱油 2勺 番茄酱 1勺
蒜 3瓣 葱段 15克
姜 2片 黄油 20克
水淀粉 2勺 胡椒粉 0.5克
盐 1克 面粉 20克
迷迭香 1棵

草莓果酱浇汁鱼块的做法

#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解2

步骤2

鱼块清洗干净，放入葱段、姜片、盐和胡椒粉抓拌均匀，腌制20分钟。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解3

步骤3

起油锅放入黄油加热。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解4

步骤4

鱼块包裹上一层面粉，放入锅中煎制。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解5

步骤5

一面煎好翻另一面。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解6

步骤6

两面金黄，鱼肉熟透出锅装盘。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解7

步骤7

锅中留下底油继续加热，放入蒜碎炒出香味，放入番茄酱翻炒。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解8

步骤8

加入100克清水和酱油烧开。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解9

步骤9

放入蓓妮妈妈果酱。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解10

步骤10

草莓口味。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解11

步骤11

淋入水淀粉。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解12

步骤12

烧开关火。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解13

步骤13

汤汁浇到鱼块上面。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解14

步骤14

撒上香葱碎。
#蓓妮妈妈美味#草莓果酱浇汁鱼块的做法图解15

步骤15

用迷迭香装饰，上桌即食。

草莓果酱浇汁鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-07

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 蓓妮妈妈
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