快手早餐饼

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静听花开4
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小时候经常会吃妈妈做的这种小饼，在那个物质不太丰富的时代，有白面吃已经是相当不错了！那时候妈妈给小饼起了一个好听的名字：锅出溜（东北话）。今天我略微做了一些改良，增加了细的玉米面和鸡蛋牛奶，奶香蛋香浓郁，营养更加丰富。

饼的用料

普通面粉 130克 鸡蛋 3个
食盐 少许 葱花 适量
火腿肠丁 适量 玉米面 30克
牛奶 260克

饼的做法

快手早餐饼的做法图解1

步骤1

首先将两种面粉混合，加入3个鸡蛋拌匀，再加入小葱花和火腿丁以及牛奶260克继续搅拌上劲儿。
快手早餐饼的做法图解2

步骤2

平底锅烧热，刷少许油，用饭勺装适量的面糊倒入锅中，轻轻摇晃均匀。
快手早餐饼的做法图解3

步骤3

两面烙至微黄，如果怕不熟，就多翻几次面。
快手早餐饼的做法图解4

步骤4

这种微黄即可。
快手早餐饼的做法图解5

步骤5

金灿灿富含营养的美味早餐饼做好了，配上牛奶、豆浆或者豆腐脑，就是一餐营养丰富的早餐。

饼的烹饪技巧

面糊一次一定不能多，依据自家的勺子和锅，尝试着做，薄薄的一层，两分钟就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-08

©本菜谱的做法由 静听花开4 编写，未经授权不得转载
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