酱油肉（生酮友好）

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酱油肉的用料

牛肋排肉 500g 生抽 100ml
老抽 适量 高度白酒 适量
辣椒 适量 八角 2朵
香叶 5片 桂皮 2小块
花椒 15粒左右 赤藓糖醇 10g

酱油肉的做法

酱油肉（生酮友好）的做法图解1

步骤1

准备好调料
酱油肉（生酮友好）的做法图解2

步骤2

老抽，生抽，调料加适量水，入小锅，烧开后小火煮十分钟，放凉备用
酱油肉（生酮友好）的做法图解3

步骤3

牛肋排肉，抹匀白酒，去腥增香
酱油肉（生酮友好）的做法图解4

步骤4

放容器中，备用
酱油肉（生酮友好）的做法图解5

步骤5

加入晾凉的调料水，装入密封袋中，放入冰箱48小时，期问翻动几次，使肉均匀入味
酱油肉（生酮友好）的做法图解6

步骤6

两天后，取出
酱油肉（生酮友好）的做法图解7

步骤7

摆在烤网上
酱油肉（生酮友好）的做法图解8

步骤8

入预热90度的烤箱，6小时
酱油肉（生酮友好）的做法图解9

步骤9

烤的时侯，满屋的酱香
酱油肉（生酮友好）的做法图解10

步骤10

可炒，可蒸，透明，诱人

酱油肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-08

©本菜谱的做法由 可以嫲 编写，未经授权不得转载
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