爆炒鸡软骨

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每次去烧烤店必点的鸡软骨,一串三四个,今天炒一盘,娃们吃个过瘾

爆炒鸡软骨的用料

鸡膝软骨 300g 青红彩椒 适量
洋葱 半个 生姜 一小块

爆炒鸡软骨的做法

爆炒鸡软骨的做法图解1

步骤1

青红黄彩椒,洋葱,切块备用
爆炒鸡软骨的做法图解2

步骤2

奥尔良烤肉料腌制鸡软骨
爆炒鸡软骨的做法图解3

步骤3

奥尔良烤肉料,料酒,老抽一点上色,腌制1小时
爆炒鸡软骨的做法图解4

步骤4

油热下配菜爆炒,盛出备用
爆炒鸡软骨的做法图解5

步骤5

另倒油下鸡软骨爆炒,给孩子吃,微微加了点水煮干
爆炒鸡软骨的做法图解6

步骤6

下入配菜,鸡软骨腌制时已经入味,基本不需要其他调料。或者加一点盐或者生抽出锅
爆炒鸡软骨的做法图解7

步骤7

盛盘撒点白芝麻,小伙伴动手做起来吧!

爆炒鸡软骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-17

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