砂锅蒜香鲈鱼

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砂锅蒜香鲈鱼 简单省事，比较适合天热的时候做。

砂锅蒜香鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 姜片 取一块姜切厚片
葱白 少许切段 蒜瓣 很多
青红椒碎 少许 老抽 少许
生抽 适量 盐 适量
料酒 适量

砂锅蒜香鲈鱼的做法

砂锅蒜香鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净，切块，鱼块事先用老抽生抽盐料酒等腌制会儿。不要切太厚，一指厚就差不多的。
砂锅蒜香鲈鱼的做法图解2

步骤2

准备蒜瓣，多多的，再切点儿葱段姜块 砂锅烧热，加适量油，烹香葱姜蒜
砂锅蒜香鲈鱼的做法图解3

步骤3

把鲈鱼摆上面，再把腌制的料汁也倒进砂锅，加盖中小火焖熟
砂锅蒜香鲈鱼的做法图解4

步骤4

最后撒上青红椒碎等就好
砂锅蒜香鲈鱼的做法图解5

步骤5

再来张照片

砂锅蒜香鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-17

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
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