姜片蒸猪心

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厦门会飞的鱼
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因为80龄后的老爸，所以做蒸菜居多

姜片蒸猪心的用料

猪心 半个 油 1汤匙
盐 适量 糖
生抽 生粉 1汤匙
姜片 5－7片 葱 2根
红辣椒 2个

姜片蒸猪心的做法

姜片蒸猪心的做法图解1

步骤1

1.姜切片，葱切段，辣椒切圆丁 2.料酒、生抽、白糖用量如图 3.生粉调成水淀粉 4.猪心洗净切成薄片 5.将所有材料倒入猪心抓匀，腌制30分钟
姜片蒸猪心的做法图解2

步骤2

1.腌制好的猪心捞出放入碗中 2.电饭煲蒸煮功能隔水蒸9分钟，焖2分钟，出锅即可 3.备注： 因为家里没有葱白了，葱段有加葱白更佳 因为猪心有大有小，所以配料根据猪心大小增减

姜片蒸猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-18

©本菜谱的做法由 厦门会飞的鱼 编写，未经授权不得转载
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