海盐面包卷

海盐面包卷

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小树烘焙
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看似复杂点面包卷，其实很好做哦。

海盐面包卷的用料

高粉 250克 酵母 2克
白砂糖 5克 盐 3克
水 145克 黑芝麻 15克
黄油 5克 裹入黄油 适量
烘焙盐 适量

海盐面包卷的做法

海盐面包卷的做法图解1

步骤1

除黄油和黑芝麻外其他原料，混合均匀
海盐面包卷的做法图解2

步骤2

加入黑芝麻和黄油，揉出薄膜
海盐面包卷的做法图解3

步骤3

分成7份，整形成水滴形状，冷藏松弛30分钟
海盐面包卷的做法图解4

步骤4

松弛好的面团擀成长长的等腰三角形
海盐面包卷的做法图解5

步骤5

顶端放入一小块黄油，自上而下卷起来
海盐面包卷的做法图解6

步骤6

放入烤箱发酵
海盐面包卷的做法图解7

步骤7

发酵好的面团表面喷水，放上烘焙盐，上火200下火190烤18分钟左右
海盐面包卷的做法图解8

步骤8

烤好啦

海盐面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-19

©本菜谱的做法由 小树烘焙 编写，未经授权不得转载
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