杨梅荔枝饮

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悠悠薇
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这个时节，江南的梅子与岭南的荔枝不期而遇，经过简单的操作，只需添加生命之源的（水）和幸福之泉的（糖）就能衍生出来一款酸酸甜甜的消夏凉品—杨梅荔枝饮。它具有杨梅的酸甜爽口，又有荔枝的入心糯香。若再加上几片柠檬，放入冰箱冷藏2小时以上，口感上会更加丰富，层次分明，回甘无穷！

杨梅荔枝饮的用料

杨梅 500克 荔枝 12颗
冰糖 适量 清水 适量
柠檬 半个

杨梅荔枝饮的做法

杨梅荔枝饮的做法图解1

步骤1

杨梅用流动的清水清洗后用盐水浸泡30分钟以上，然后再清水冲洗干净
杨梅荔枝饮的做法图解2

步骤2

装入干净的锅中，根据自己的喜好和口味放入适量的冰糖
杨梅荔枝饮的做法图解3

步骤3

水要没过杨梅即可
杨梅荔枝饮的做法图解4

步骤4

大火烧开转小火煮10分钟左右，再放入事先剥好的荔枝再煮1分钟即可，关火。荔枝去不去核看个人喜欢。
杨梅荔枝饮的做法图解5

步骤5

放凉后加入几片柠檬片，入冰箱冷藏2小时以上，口感会更好哟
杨梅荔枝饮的做法图解6

步骤6

消夏凉品—杨梅荔枝饮就做好啦
杨梅荔枝饮的做法图解7

步骤7

开吃

杨梅荔枝饮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-20

©本菜谱的做法由 悠悠薇 编写，未经授权不得转载
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