干锅腊鱼

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心清似水淡若云
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烟熏后的腊鱼非常香
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干锅腊鱼的用料

腊鱼 500克 花椒粒 5克
生抽 1勺 白糖 半勺
姜 一块 大蒜 5瓣
小米辣 6个

干锅腊鱼的做法

#我的夏日味道vlog#干锅腊鱼的做法图解1

步骤1

腊鱼剁成块、用清水泡去盐味（中途多换几次水）
#我的夏日味道vlog#干锅腊鱼的做法图解2

步骤2

姜蒜、小米辣、花椒粒
#我的夏日味道vlog#干锅腊鱼的做法图解3

步骤3

锅里油热下腊鱼块、小火煎到鱼块熟
#我的夏日味道vlog#干锅腊鱼的做法图解4

步骤4

再放入姜蒜、小米辣、花椒、生抽、白糖继续翻炒到入味即可、
#我的夏日味道vlog#干锅腊鱼的做法图解5

步骤5

香辣干锅腊鱼
#我的夏日味道vlog#干锅腊鱼的做法图解6

步骤6

有腊味、烟熏味
#我的夏日味道vlog#干锅腊鱼的做法图解7

步骤7

夏日下酒小菜

干锅腊鱼的烹饪技巧

无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载

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