臊子面

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红豆汤圆七
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正经新疆菜，确实不一样的口味！
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

臊子面的用料

挂面 适量 土豆 1个
白萝卜/青萝卜 一点 胡萝卜一点 一点
葱 适量 蒜 适量
鸡胸肉 适量

臊子面的做法

步骤1

葱蒜爆油，加入鸡胸肉炒，加入酱油。

步骤2

先放土豆丁，胡萝卜丁，加凉水没过。

步骤3

煮开后，放白萝卜，再煮一会，放盐、味精、花椒粉。

步骤4

另起锅，煮挂面。煮好后捞出，把汤浇在面条上即可。

臊子面的烹饪技巧

正宗新疆西北风味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 红豆汤圆七 编写，未经授权不得转载

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