煎鲫花

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煎鲫花的用料

鲫花鱼 3根 盐 适量
植物油 适量 葱丝 适量
姜丝 适量 花椒粒 适量
料酒 适量

煎鲫花的做法

煎鲫花的做法图解1

步骤1

将鱼收拾干净，洗净控水。
煎鲫花的做法图解2

步骤2

鱼背划刀，用葱丝、姜丝，花椒粒、料酒腌制40分钟。
煎鲫花的做法图解3

步骤3

将鱼入锅煎，第一面时间长一些，省的鱼肉未定型碎掉。
煎鲫花的做法图解4

步骤4

两面金黄，后把葱丝姜丝放鱼上面摆盘即可。

煎鲫花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-24

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