孔雀开屏鱼

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月光_929
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孔雀开屏鱼的用料

武昌鱼 一斤左右 葱，蒸鱼豉油，盐，料酒，红椒 少许

孔雀开屏鱼的做法

孔雀开屏鱼的做法图解1

步骤1

武昌鱼从背上开口，取出杂物，放盐，料酒腌制半个小时，鱼平放，头尾切断，再切薄片，肚子部分连着，不要切断，蒸锅上气，蒸十分钟，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝和青椒丝，锅里烧少许热油，淋上即可！

孔雀开屏鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 月光_929 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香

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