糖醋虾仁

糖醋虾仁

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陈米开
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酸酸甜甜的糖醋虾仁来咯，酸甜开胃，一口一个好吃到停不下来，大人小孩都爱吃。 虾仁我选择盒马原标，带有MSC小蓝鱼标识的海产品，北极甜虾仁，虾仁鲜甜无腥味，解冻即可烹饪。

糖醋虾仁的用料

北极甜虾仁 1盒 盐、料酒 少许
糖醋汁 番茄酱 2勺
白醋 1勺 白糖 半勺
玉米淀粉 半勺 清水 半盐
面糊 鸡蛋 1个
面粉 2勺 玉米淀粉 1勺
清水 适量

糖醋虾仁的做法

糖醋虾仁的做法图解1

步骤1

酸甜可口，老少皆宜。
糖醋虾仁的做法图解2

步骤2

北极甜虾仁，鲜甜无腥味。
糖醋虾仁的做法图解3

步骤3

甜虾仁加少许盐和料酒腌制一会。
糖醋虾仁的做法图解4

步骤4

2勺番茄酱，1勺醋，半勺糖、半勺淀粉，加半碗清水调匀备用。
糖醋虾仁的做法图解5

步骤5

2勺面粉、1勺淀粉、1个鸡蛋和清水调成面糊。
糖醋虾仁的做法图解6

步骤6

甜虾仁加入面糊中拌匀。
糖醋虾仁的做法图解7

步骤7

油温7成热，把甜虾仁一个个放进去， 炸至变金黄色。
糖醋虾仁的做法图解8

步骤8

捞起备用。
糖醋虾仁的做法图解9

步骤9

锅中留少许油，倒入糖醋汁，煮至黏稠。
糖醋虾仁的做法图解10

步骤10

放进甜虾仁，翻炒均匀。
糖醋虾仁的做法图解11

步骤11

最后撒上熟芝麻即可。

糖醋虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-26

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
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